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100% Tinta de Toro

Campo Elíseo Contracorriente Toro 2023

21,80

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Description

El año 2023 ha tenido carácter extremadamente cálido, con una temperatura media sobre la España peninsular de 15,2 °C, valor que queda 1,3 °C por encima de la media de los últimos 30 años. El año 2023 empezó de un modo normal, sin grandes diferencias térmicas respecto a lo habitual; sin embargo, la primavera fue extremadamente cálida, casi 2º por encima de la media, sobre todo en el mes de marzo. A pesar de ello, una ola de aire frío en la cuarta semana de marzo, retrasó la brotación a mediados de abril, evitando las heladas primaverales. Las estaciones de verano y otoño también superaron los valores de temperaturas medias de la serie histórica, sucediéndose hasta seis olas de calor hasta bien entrado el mes de octubre. En precipitación también podemos considerar un año muy seco, la precipitación fue de 536 mm, lo cual es un 84% del valor medio y el sexto dato más bajo desde 1961.

Nota de cata

Vista:
Color rojo picota claro con una capa media.

Nariz:
Predominan los aromas de fresa, moras trituradas y arándanos. También tiene toques de pimienta negra y especias.

Boca:
Vibrante, con sabores ácidos a fresa. Muy inmediato, redondo y jugoso. Realmente agradable y bebible, pero con unos taninos muy bien pulidos que le dan una longitud poco común.

Temperatura de servicio:
14-16ºC

Ficha técnica

Añada: 2023
Variedad: 100% Tinta de Toro
DO: Toro
Alcohol: 14%

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